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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
2003-12-31 | Influence of Distillation System, Oak Wood Type, and Aging Time on Composition of Cider Brandy in Phenolic and Furanic Compounds | Rodríguez Madrera, Roberto; Blanco-Gomis, Domingo; Mangas Alonso, Juan J. |
2003 | Influence of Distillation System, Oak Wood Type, and Aging Time on Volatile Compounds of Cider Brandy | Rodríguez Madrera, Roberto; Blanco-Gomis, Domingo; Mangas Alonso, Juan J. |