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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
1991Características de las canales de las canales de las razas bovinas aturianas. I Bases cuantitativas de la valoración subjetivaVallejo, M.; Alonso, L.; Revuelta, J. R.; Cima, M.; Cañón, J.
2010Development and validation of near infrared microscopy spectral libraries of ingredients in animal feed as a first step to adopting traceability and authenticity as guarantors of food safetyFernández-Ibáñez, V.; Fearn, T.; Soldado, A.; Roza Delgado, B., de la
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