Buscar por Autor Fernández García, Ovidio

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2006-11Calibration models for routine analysis of cider by mid-infrared spectroscopyPicinelli Lobo, Anna; Suárez Valles, Belén; Fernández Tascón, Norman; Rodríguez Madrera, Roberto; Fernández García, Ovidio
2007Características enológicas y cromáticas de vinos tintos monovarietales de variedades tintas cultivadas en AsturiasSuárez, Belén; Picinelli Lobo, Anna; Fernández García, Ovidio; Fernádez Tascón, N.; Loureiro Rodríguez, María D.
2017-12-12Chemical, olfactometric and sensory description of single-variety cider apple juices obtained by cryo-extractionPicinelli Lobo, Anna; Antón-Díaz, María José; Pando Bedriñana, Rosa; Fernández García, Ovidio; Hortal García, Rodrigo; Suárez Valles, Belén
2018Chemical, olfactometric and sensory description of single-variety cider apple juices obtained by cryo-extractionPicinelli Lobo, Anna; Antón-Díaz, María José; Pando Bedriñana, Rosa; Fernández García, Ovidio; Hortal García, Rodrigo; Suárez Valles, Belén
2016-01Impact of different techniques involving contact with lees on the volatile composition of ciderAntón-Díaz, María José; Suárez Valles, Belén; Mangas Alonso, Juan José; Fernández García, Ovidio; Picinelli Lobo, Anna
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