Buscar por Autor Murray, Brendan E.

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2005Derivatization of fatty acids and its application for conjugated linoleic acid studies in ruminant meat lipidsAldai, Noelia; Murray, Brendan E.; Nájera, Ana; Declan, Troy; Osoro, Koldo
2006-03The influence of breed and mh-genotype on carcass conformation, meat physico-chemical characteristics, and the fatty acid profile of muscle from yearling bullsAldai, Noelia; Murray, Brendan E.; Oliván, Mamen; Martínez, Antonio; Troy, Declan J.; Osoro Otaduy, Koldo; Nájera, Ana I.
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