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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
1992
Características de las canales de las razas bovinas asturianas. II Valoración cuantitativa y predicción de la composición tisular de canales en la raza asturiana de la montaña
Vallejo, M.
;
Alonso, L.
;
Revuelta, J. M.
;
Cima, M.
;
Cañón, J.
