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https://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/10126Registro de Metadatos Completo
| Campo Dublin Core | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Villastrigo Unibaso, Mayte | - |
| dc.contributor.author | Lucas Herrero, Bruno de | - |
| dc.contributor.author | García Arboleya, Covadonga | - |
| dc.contributor.author | Fidalgo Cuesta, Tatiana | - |
| dc.contributor.author | Cimas Fernandez, Pilar | - |
| dc.date.accessioned | 2018-04-26T10:24:07Z | - |
| dc.date.available | 2018-04-26T10:24:07Z | - |
| dc.date.issued | 2018 | - |
| dc.identifier.uri | https://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/10126 | - |
| dc.language.iso | spa | eng |
| dc.relation.isreferencedby | No, esta versión no ha sido citada | eng |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/ | * |
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| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.es | eng |
| dc.subject.classification | No publicado | eng |
| dc.title | Alternativas al uso de aditivos en los derivados cárnicos mediante ingredientes con funcionalidad tecnológica equivalente (CLEAN LABEL IDI/2016/000208) | eng |
| dc.type | report | eng |
| Aparece en las colecciones: | Agroalimentación y Ganadería | |
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