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https://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/3522Registro de Metadatos Completo
| Campo Dublin Core | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Dapena, Enrique | - |
| dc.contributor.author | Blazquez Noguero, María Dolores | - |
| dc.contributor.author | Fernández Ramos, Mercedes | - |
| dc.date.accessioned | 2013-11-05T10:06:28Z | - |
| dc.date.available | 2013-11-05T10:06:28Z | - |
| dc.date.issued | 2013 | - |
| dc.identifier.citation | Dapena de la Fuente, E.; Blazquez Noguero, M.D.; Fernández Ramos, M. Aprovechamiento de la diversidad local de manzano. Selección de variedades asturianas de manzano de sidra amargas. Tecnología Agroalimentaria. 2013 (12):13-18 | eng |
| dc.identifier.issn | 1135-6030 | - |
| dc.identifier.uri | http://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/3522 | - |
| dc.description.tableofcontents | En Asturias hay una elevada diversidad de variedades de manzana, vinculada a la larga tradición del cultivo de manzano en la región y su habitual utilización en la elaboración de sidra. Dado que las variedades locales en general están en viejas pomaradas tradicionales con una fuerte atomización, al estar presentes en una o en pocas plantaciones, había dificultades para asegurar su conservación in situ y un serio riesgo de pérdida de estos valiosos recursos fitogenéticos al producirse la paulatina renovación del cultivo, por lo que resultaba de vital importancia emprender una prospección de variedades locales de manzano. | eng |
| dc.language.iso | spa | eng |
| dc.publisher | SERIDA | eng |
| dc.relation.ispartof | Tecnología Agroalimentaria : Boletín informativo del SERIDA | eng |
| dc.relation.hasversion | 12 | eng |
| dc.relation.isreferencedby | No, esta versión no ha sido citada | eng |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/ | * |
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| dc.source | 13;18 | - |
| dc.subject | Biodiversidad | eng |
| dc.subject | Cultivo | eng |
| dc.subject | Variedades | eng |
| dc.subject | Manzano | eng |
| dc.title | Aprovechamiento de la diversidad local de manzano. Selección de variedades asturianas de manzano de sidra amargas | eng |
| dc.type | article | eng |
| Aparece en las colecciones: | Agroalimentación y Ganadería | |
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