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https://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/5281Registro de Metadatos Completo
| Campo Dublin Core | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Loureiro Rodríguez, María Dolores | - |
| dc.contributor.author | Moreno Sanz, Paula | - |
| dc.contributor.author | Suárez Valle, Belén | - |
| dc.date.accessioned | 2015-10-29T10:51:37Z | - |
| dc.date.available | 2015-10-29T10:51:37Z | - |
| dc.date.issued | 2015 | - |
| dc.identifier.citation | Loureiro Rodríguez, M.D. ; Moreno Sanz, P. ; Suárez Valle, B. Recursos fitogenéticos de vid.Tecnología Agroalimentaria : boletín informativo del SERIDA. 2015 ; (15) : 36-39 | eng |
| dc.identifier.issn | 1135-6030 | - |
| dc.identifier.uri | http://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/5281 | - |
| dc.description.tableofcontents | Los recursos fitogenéticos se definen como cualquier material genético de origen vegetal con valor real o potencial para la alimentación y la agricultura. La vid europea (Vitis vinifera L.) ha experimentado una enorme erosión genética desde finales del siglo XIX por diversos motivos. Primero fue la plaga de la filoxera, que destruyó más de un millón de hectáreas de viñedo en España. Posteriormente, la homogeneización del mercado del vino, que originó el arranque de viñedos viejos, donde se conservaba una elevada diversidad varietal, para la plantación con un número reducido de cultivares. La alta competitividad en el mercado vitivinícola ha propiciado que en los últimos años se estén realizando trabajos de prospección, identificación, conservación y evaluación del potencial enológico de cultivares autóctonos de vid, con el fin de obtener productos originales con un nicho de mercado diferenciado. | eng |
| dc.language.iso | spa | eng |
| dc.publisher | SERIDA | eng |
| dc.relation.ispartof | Tecnología Agroalimentaria : boletín informativo del SERIDA | eng |
| dc.relation.hasversion | 15 | eng |
| dc.relation.isreferencedby | No, esta versión no ha sido citada | eng |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/ | * |
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| dc.source | 36;39 | - |
| dc.subject | Recursos fitogenéticos | eng |
| dc.subject | Vid | eng |
| dc.subject | Vid europea | eng |
| dc.subject.classification | Publicado | eng |
| dc.title | Recursos fitogenéticos de vid | eng |
| dc.type | article | eng |
| Aparece en las colecciones: | Agroalimentación y Ganadería | |
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