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https://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/5467Registro de Metadatos Completo
| Campo Dublin Core | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | García González de Lena, Guillermo | - |
| dc.date.accessioned | 2016-01-29T10:31:52Z | - |
| dc.date.available | 2016-01-29T10:31:52Z | - |
| dc.date.issued | 2014 | - |
| dc.identifier.citation | García González de Lena, G. Guía de cultivo de la patata para fresco en Asturias. Villaviciosa: SERIDA, 2014 | eng |
| dc.identifier.isbn | 978-84-697-2086-8 | - |
| dc.identifier.uri | http://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/5467 | - |
| dc.description.tableofcontents | Hoy en día la patata constituye un alimento fundamental en la dieta del hombre, y tiene además otros usos como planta forrajera e industrial suministradora de alimento para el ganado y de materia prima para la industria del almidón y del alcohol. Es el cuarto cultivo mundial en importancia, detrás del maíz, el trigo y el arroz. La producción mundial superó en 2009 los 300 millones de toneladas, ocupando una superficie de 18 millones de hectáreas. Los principales productores son China y la India (por este orden) que acaparan más de la tercera parte de la producción mundial. La producción en España (Anuario de estadística del MAGRAMA 2011) se encuentra estabilizada desde 2005 en torno a las 2.500.000 toneladas, con unas 80.000 hectáreas de cultivo, y ocupa el octavo puesto entre los países de la UE. El rendimiento medio del cultivo en nuestro país está en unas 30 t/ha (algo menos de 20 t/ha en secano y en torno a 35 t/ha en regadío), lejos de países como Holanda, Bélgica, Alemania, Francia o Gran Bretaña que superan las 40 t/ha de producción media.El cultivo de la patata, muy importante sobre todo en la zona occidental a mediados del siglo XX, ha experimentado un fuerte retroceso en Asturias en los últimos 25 años, pasando de más de 7.000 hectáreas cultivadas en 1985 (SADEI, 2011), a poco más de 1.500 en 2011. | eng |
| dc.language.iso | spa | eng |
| dc.publisher | SERIDA | eng |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/ | * |
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| dc.subject | Cultivo | eng |
| dc.subject | Patata | eng |
| dc.subject.classification | Publicado | eng |
| dc.title | Guía de cultivo de la patata para fresco en Asturias | eng |
| dc.type | book | eng |
| Aparece en las colecciones: | Agroalimentación y Ganadería | |
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