Buscar por Tema Biotecnología

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

O introduzca las primeras letras:  
Mostrando resultados 1 a 6 de 6
Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2022Cepas autóctonas de Metschnikowia pulcherrima como posibles agentes de control biológicoPando Bedriñana, Rosa; Loureiro Rodríguez, Mª Dolores; Suárez Valles, Belén
2023De la sidra a los biorreactores: Magayas y borras como fuente de nutrientes de bajo costePando Bedriñana, Rosa; Lorenzo Castillo, Raquel; Picinelli Lobo, Anna
2017-01-09Enhancement of the nutritional properties of apple pomace by fermentation with autochthonous yeastsRodríguez Madrera, Roberto; Pando Bedriñana, Rosa; Suárez Valles, Belén
2017-03-30Evaluation of autochthonous Saccharomyces bayanus strains under stress conditions for making ice cidersPando Bedriñana, Rosa; Mangas Alonso, Juan José; Suárez Valles, Belén
2023Magayas de la elaboración de sidra: un producto de alto valor. Composición nutricional y antioxidantePando Bedriñana, Rosa; Loureiro Rodríguez, Mª Dolores; Rodríguez Madrera, Roberto; Picinelli Lobo, Anna
2008-03-15Screening of cider yeast for sparking cider production (Champenois method)Suárez Valles, Belén; Pando Bedriñana, Rosa; Lastra Queipo, Ana; Mangas Alonso, Juan José
Mostrando resultados 1 a 6 de 6