Datos del Documento


Por favor, use este identificador para citar o enlazar este documento: https://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/10705
Título : Antioxidantes y ácidos grasos en la leche de vaca según el tipo de alimentación
Autor : Torre, Senén, de la
Abou El Qassim, Loubna
Royo Martín, Luis J.
Vicente, Fernando
Palabras clave : Acidos rasos
Antioxidantes
Leche de vaca
Fecha de publicación : 2018
Editorial : Serida
Citación : Torre, S. de la... [et al.]. Antioxidantes y ácidos grasos en la leche de vaca según el tipo de alimentación.Tecnología Agroalimentaria : boletín informativo del Serida. 2018 ; (20) : 2-9
URI : http://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/10705
ISSN : 1135-6030
Aparece en las colecciones: Agroalimentación y Ganadería

Archivos en este documento:
Fichero Tamaño Formato  
Antioxidantes y ácidos.pdf315.31 kBAdobe PDFVer/Abrir
Mostrar el registro Completo


Ver estadísticas del documento


Este documento está sujeto a una licencia Creative Commons: Licencia Creative Commons Creative Commons