¿A qué huele la sidra?

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Título :	¿A qué huele la sidra?
Autor :	Suárez Valles, Belén Picinelli Lobo, Anna Antón-Díaz, María José
Palabras clave :	Análisis olfatométrico Sidra
Fecha de publicación :	2013
Editorial :	SERIDA
Citación :	Antón Díaz, M.J. ; Suárez Valle, B. ; Picinelli Lobo, A. ¿A qué huele la sidra? Tecnología Agroalimentaria. 2013 ; (11) : 57-60
URI :	http://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/3122
ISSN :	1135-6030
Aparece en las colecciones:	Agroalimentación y Ganadería

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