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Título: Estudio de sistemas mecánicos de desgranado de la faba fresca de tipo granja
Autores: Blanco Fernández, David
Suárez Álvarez, Carlos
Ferreira Fernández, Juan J.
Martínez Martínez, Antonio
García González-Lena, Guillermo
Palabras Claves: Phaseolus vulgaris L.
Cultivos
Fecha Edición: 2010
Editor: SERIDA
Cita Bibliográfica: Blanco Fernández, David; Suárez Álvarez, Carlos; Ferreira Fernández, Juan José; Martínez Martínez, Antonio; García González de Lena, Guillermo. Estudio de sistemas mecánicos de desgranado de la faba fresca de tipo granja. Tecnología Agroalimentaria. 2010; (7): p. 14-21
Resumen: La judía del tipo "Granja Asturiana", un tipo varietal de la especie "Phaseolus vulgaris L.", es la principal leguminosa cultivada en Asturias. La superficie total dedicada a este cultivo ha venido descendiendo de forma continuada durante los últimos 20 años, aunque la dedicada a monocultivo, que puede considerarse como más profesional, ha crecido hasta casi doblarse en el mismo período, pasando de 364 a 700 ha.
URI: https://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/542
ISSN: 1135-6030
Aparece en las Colecciones:Agroalimentación y Ganadería

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