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https://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/10689| Título : | Evaluación de métodos para la elaboración de sidra de hielo |
| Autor : | Pando Bedriñana, Rosa Picinelli Lobo, Anna Suárez Valles, Belén |
| Palabras clave : | Sidra de hielo Elaboración Evaluación de métodos |
| Fecha de publicación : | 2017 |
| Editorial : | Serida |
| Citación : | Pando Bedriñana, R. ; Picinelli Lobo, A. ; Suárez Valles, B. Evaluación de métodos para la elaboración de sidra de hielo.Tecnología Agroalimentaria : boletín informativo del Serida. 2017 ; (2019) : 36-42 |
| URI : | https://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/10689 |
| ISSN : | 1135-6030 |
| Aparece en las colecciones: | Agroalimentación y Ganadería |
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