Foto 1.-Cebones de razas asturianas con unos 28 meses de edad en praderas previo a la fase de acabado. La producción de cebón con razas bovinas asturianas aprovechando pastos de montaña

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Título :	Foto 1.-Cebones de razas asturianas con unos 28 meses de edad en praderas previo a la fase de acabado. La producción de cebón con razas bovinas asturianas aprovechando pastos de montaña
Autor :	Román Trufero, Alicia Celaya Aguirre, Rafael Martínez Martínez, Antonio García Prieto, Valentín Osoro Otaduy, Koldo
Palabras clave :	Ganado doméstico Razas autóctonas Carne de cebón Carne de buey
Fecha de publicación :	2018
Editorial :	SERIDA
Citación :	Román Trufero, A... [et al.]. La producción de cebón con razas bovinas asturianas aprovechando pastos de montaña. Tecnología Agroalimentaria : boletín informativo del Serida. 2018 ; 21 : 43-52
URI :	https://ria.asturias.es/RIA/handle/123456789/11465
ISSN :	1135-6030
Aparece en las colecciones:	Agroalimentación y Ganadería

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