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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
1999Evaluación sensorial de sidra naturalPicinelli Lobo, Anna
1996Guía práctica de elaboración de la sidra artesanaMangas Alonso, Juan J.
2014Normalizando la clasificación de documentos: propuesta de reglasFernández Vega, Carmen; Hernández Martín, Alicia; Toyos-Castro, Ana B.
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